mandag den 25. april 2011

Soyamandler - ustyrlig vanedannende

200 gr mandler
Salt soya (nok til at dække mandlerne halvt og top op med vand)
2 tsk fint salt

Læg mandlerne i blød med soya, vand og salt i ca. 24 timer og rør lidt i dem af og til.
Si marinaden fra og bag dem i ca.15 min på 200Celcius
Køl ned og opbevar dem i en luftæt beholder

Ingen kommentarer:

Send en kommentar