mandag den 25. april 2011

Sursød suppe i fastfoodudgaven

Giver en tilstrømning af varme og C vitaminer på mørke kolde vinterdage...det føles ihvertfald sådan :)

1 boullion terning (helst grønsags)
1 dåse flåede tomater
1/2 dåse ananas inkl. lagen (eller mere hvis man lide den sød)
Lidt mælk (underordnet hvilken slags)
Små rejer (frosne eller optøede)

Kog tomater, ananas med lage og boullion i ca. 15 min
Blend suppen og hæld den tilbage i gryden
Bring den i kog og tilsæt rejer, kog i yderligere et minut
Tilsæt mælk og smag til med salt og evt. chili hvis den skal give ekstra meget varme

Ingen kommentarer:

Send en kommentar